L'Equipe
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Mélanie et Charlie, Nous sommes un Couple marié avec deux enfants.
Mélanie et Charlie, Nous sommes un Couple marié avec deux enfants.
Nous avons repris la gérance de ce Restaurant - Chambres d'Hôtes en 2021.
Nous avons repris la gérance de ce Restaurant - Chambres d'Hôtes en 2021.
Avant, nous possedions une société d'Ambulance que nous avons revendu à des salariés en 2020.
Avant, nous possedions une société d'Ambulance que nous avons revendu à des salariés en 2020.
Nous avons commencé à nous former à la restauration en 2019 et 2020 en tant que Maître Crêpier et Pizzaïolo puis nous avons fais des formations en Saladerie-Snacking, Pâtes Fraiches et Gaufres. A l'ouverture du restaurant en 2021, nous avons fait venir notre ancien Formateur Principal 10 jours pour nous aider à ouvrir dans de bonnes conditions!
Nous avons commencé à nous former à la restauration en 2019 et 2020 en tant que Maître Crêpier et Pizzaïolo puis nous avons fais des formations en Saladerie-Snacking, Pâtes Fraiches et Gaufres. A l'ouverture du restaurant en 2021, nous avons fait venir notre ancien Formateur Principal 10 jours pour nous aider à ouvrir dans de bonnes conditions!
Depuis nous gérons seuls cet établissement, que nous remettons au goût du jour au fur et à mesure.
Depuis nous gérons seuls cet établissement, que nous remettons au goût du jour au fur et à mesure.
Nous avons hâtes de vous rencontrer!
Nous avons hâtes de vous rencontrer!
Légende de la photo
Notre souhait était de faire une cuisine simple, avec des produits locaux de qualités et fait maison.
Notre souhait était de faire une cuisine simple, avec des produits locaux de qualités et fait maison.
Mélanie s'occupe du Service et Charlie de la partie Cuisine.
Mélanie s'occupe du Service et Charlie de la partie Cuisine.
Légende de la photo
Nous souhaitons rester uniquement tous les deux pour le Restaurant et les Chambres d'Hôtes.
Nous souhaitons rester uniquement tous les deux pour le Restaurant et les Chambres d'Hôtes.